Kosten von Tierwohlmaßnahmen in der Rindfleischerzeugung

Für etliche Tierarten sind Tierwohlmaßnahmen eingeführt worden. Diese gehen meistens mit mehr Fläche, Stroheinstreu und anderen Tränkearten einhergehen. Derzeit fehlen solche Tierwohllabel für Mastrinder.

Ausgehend vom Verhalten der Mastrinder sollen unterschiedliche Tierwohllabel erstellt werden. Dabei sind die Unterschiede zu KTBL-Standardverfahren hinsichtlich Arbeitszeit, Betriebsmittel (z.B. Stroh) und bauliche Veränderungen aufzuzeigen.

Ziel dieser Arbeit ist der Vergleich von Verfahren in der Mastrindfleischproduktion mit verschiedenen Bestandsgrößen in Anlehnung an den Wirtschaftlichkeitsrechner Tier des KTBL.